| 日期：2018-04-20 | 作者： | 來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、豬友之家 |
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：全年處于周期性下行通道，后期中央或?qū)⒃俅螁迂i肉收儲
昨日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布3月份供需形勢月報表示，3月份生豬價格下跌明顯，規(guī)模以上企業(yè)生豬屠宰量明顯高于上年同期，供給充裕，春節(jié)后消費轉(zhuǎn)淡導致豬肉價格快速回落，豬肉銷售不旺及屠宰企業(yè)壓價加大了生豬價格跌幅，生豬價格跌幅顯著高于豬肉價格跌幅。
當前豬價已經(jīng)到達盈虧平衡點之下，下跌空間不大，但短期內(nèi)消費難以有效提振，豬價還將 會低位震蕩。一方面供給仍然相對較充裕，另外一方面豬肉消 費缺乏實質(zhì)性提振。盡管中央收儲凍豬肉 1 萬噸，但因為數(shù)量 小，影響不大，后期或?qū)⒃俅螁印Ｎ覈鴮γ绹M口豬肉產(chǎn)品 提高 25%關(guān)稅以及國內(nèi)豬價低位都將會顯著降低豬肉及豬雜 碎進口，利好未來豬價。但由于生豬產(chǎn)能仍在擴張中，尚未出現(xiàn)實質(zhì)性產(chǎn)能退出，短期內(nèi)豬價可能維持低位波動，全年處于周期性下行通道。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟信息司司長在4月17日舉行的新聞發(fā)布會上也表示，豬價繼續(xù)大跌的可能性不大。他表示，近期豬肉的快速下跌主要還是由市場的供需寬松的基本面決定的。供應面上，生豬產(chǎn)能處于高位，前期高價刺激了2016年、2017年生豬的補欄，特別是大型養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)能擴張較快，使得今年以來豬肉市場供給明顯增加，2018年1-2月生豬屠宰量為4037.6萬頭，同比增加了20.5%。從后期的走勢看，由于市場供給充裕的局面，短期內(nèi)仍將持續(xù)。預計今年的豬價總體處于周期性下降通道，呈低位振蕩走勢，但考慮到市場上大豬階段性出清，以及部分養(yǎng)殖戶因虧損開始淘汰落后的母豬產(chǎn)能，預計豬價繼續(xù)大跌的可能性不大，建議養(yǎng)殖戶密切關(guān)注市場形勢，合理安排補欄和出欄。
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| 華東 | 上海 | 5.4~5.7 | 110kg | 平 |
| 山東 | 4.9~5.3 | 110kg | 平 | |
| 安徽 | 5.0~5.2 | 110kg | 平 | |
| 浙江 | 5.4~5.6 | 110kg | 平 | |
| 江蘇 | 4.7~5.4 | 110kg | 跌 | |
| 福建 | 5.0~5.6 | 110kg | 平 | |
| 華中 | 江西 | 5.1~5.3 | 110kg | 平 |
| 湖北 | 4.9~5.2 | 110kg | 跌 | |
| 河南 | 4.8~5.1 | 110kg | 平 | |
| 湖南 | 5.0~5.2 | 110kg | 跌 | |
| 華南 | 廣東 | 5.0~5.6 | 110kg | 平 |
| 廣西 | 5.1~5.3 | 110kg | 平 | |
| 海南 | 4.9~5.2 | 110kg | 平 | |
| 華北 | 北京 | 4.7~4.9 | 110kg | 平 |
| 天津 | 4.7~4.9 | 110kg | 平 | |
| 山西 | 4.7~5.0 | 110kg | 平 | |
| 河北 | 4.6~5.0 | 110kg | 平 | |
| 東北 | 黑龍江 | 4.7~4.8 | 110kg | 跌 |
| 吉林 | 4.8~4.9 | 110kg | 平 | |
| 遼寧 | 4.7~5.0 | 110kg | 平 | |
| 西北 | 陜西 | 4.7~5.2 | 110kg | 平 |
| 甘肅 | 4.8~5.2 | 110kg | 平 | |
| 西南 | 重慶 | 5.2~5.3 | 110kg | 平 |
| 四川 | 5.2~5.3 | 110kg | 平 | |
| 云南 | 5.1~5.4 | 110kg | 平 | |
| 貴州 | 5.0~5.2 | 110kg | 跌 | |
