| 日期：2018-05-20 | 作者： | 來源：微豬 |
豬養到多重出欄合適？遍觀學者專家之論，幾乎有一個共同的結論：肥豬養到90-100公斤出欄是最合算的。但是我們養豬不是為了適應什么規律，最終目標是追求最大的經濟效益。肥豬的出欄體重應根據不同的情況靈活地進行調整。這個調整的依據是什么？在此提出幾點意見僅供各位參考。
01適應當地市場要求
各地市場對肥豬出欄體重有不同的要求，這是因為市場要適應當地的消費群體的要求，根據各地的經濟發展的不平衡和消費習慣的差異產生的。
發達地區消費群體要求瘦肉高，欠發達地區、民工集中地區要求肥瘦適宜。而且同一市場不同季節亦有不同的要求。酷暑季節要求體重小點的，冬春季要求體重大點的。這是因為，除了消費者的嗜好，還有肉食經營者的因素，大豬出肉率高，肉色好于小規格的豬。還有銷量的影響，有些經營者一天的銷量有限，太大的豬一天銷售不完。
02根據品種的不同
豬的最佳日增重和最佳飼料利用率，不同的品種差異性是很大的。一般來說，外來品種、大體型品種體重彈性大，有的品種在150公斤范圍內增重性能仍然很好；有的品種，特別是有些地方品種，到七八十公斤就不行了。這就要求我們豬農掌握不同品種的特性，靈活地調整出欄體重。
03根據市場生豬價格和
增重成本
這里的成本主要指飼料成本。生豬的價格千變萬化，雖然大趨勢有經驗的人不難預測，但是形成短期波動的因素太復雜，最有經驗的豬農也是無法把握的。我們只能大略的根據增重成本與銷售價格的差額來計算。
比如說你的的豬已經長到100公斤，原來的料肉比是2.8，再喂下去即料肉比要到3.5，飼料價是2.2/公斤，豬價是每公斤12元，長一公斤豬需飼料成本7.7元，那么每增重一公斤還可以有毛利4.3元，也就是說可以再喂大點出售是合算的。如果豬價8—9元/公斤，加上其它成本賺不了多少，你就可以考慮出售了。
04根據出欄時機
這點要從幾個方面予以考慮。
1）市場生豬價格走勢。通過各種因素的綜合分析，豬價低谷期即將過去，社會存欄量又不充足，豬價回升在即，可以適當推遲出欄。反之即要提前或者適時出欄。
2）季節性調整。酷暑嚴寒在即，豬場防暑降溫條件又不是太好，有可能影響豬的生長，逆境到來之前適當提前出欄是明智的選擇。
3）根據仔豬價格波動情況于以調整。這主要針對外購仔豬的養殖戶而言的，如仔豬處于暫時的低位，你為了適時補欄，由于欄舍有限，或是資金不足不得不提前出欄。
總之，肥豬出欄最佳體重要根據各自的條件，根據品種的特點，根據豬價變化的規律，根據市場需求的變化等各方面的因素，適當地予以調整，才能使我們在付出同等代價的前提下，獲取最大的經濟效益。
