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全國食品安全宣傳周主場活動29日在京舉行，國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋出席并講話。他強調，食品安全關系全國13億多人的身體健康和生命安全，是人民群眾普遍關心的大事。要全面落實習近平總書記“四個最嚴”的要求，堅持德法并舉、法治先行，加強食品安全依法治理，加快形成食品安全社會共治格局，共同守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

汪洋指出:保障食品安全要靠政府、企業、社會公眾的共同努力。各級政府和有關部門要強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控監管措施，增強食品安全監管統一性和專業性，切實履行屬地管理責任和監管職責。食品生產經營企業要增強尚德自律、誠信經營意識，嚴格落實法定責任義務，建立良好生產規范，嚴把從農田到餐桌每一道產品質量關，全面履行食品安全主體責任。新聞媒體要客觀公正報道食品安全事件，科學準確發布相關信息，依法履行輿論監督職責。社會公眾要積極參與食品安全社會治理，依法維護自身合法權益。

2014年以來，國務院食安辦、農業部在全國范圍內組織開展食品安全示范城市和農產品質量安全縣創建試點，取得積極成效。這次食品安全宣傳周主場活動，對首批創建成功的市、縣進行了命名授牌，并對創建成果進行集中展示。汪洋強調，要深入開展“雙安雙創”行動，總結推廣創建試點的成功經驗和做法，不斷提高食品安全治理能力和保障水平，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。