| 日期：2017-07-13 | 作者： | 來源：中國保健養(yǎng)豬網(wǎng) |
當前全國豬價主體穩(wěn)定，僅西南區(qū)域屠宰嚴重壓價致生豬出欄價格略有調(diào)低。全國生豬市場主體呈現(xiàn)供需兩低態(tài)勢，廣西區(qū)域降雨影響收購，局部豬價稍有調(diào)升。
豬市共同表現(xiàn)為：標豬供應(yīng)未見充足，但需求乏力，屠企收購無壓力，豬價無下跌空間，亦無力上升。
未來有4點因素影響豬價走勢，有利有弊
新牧網(wǎng)豬價指數(shù)分析部認為，未來影響豬市的主要因素有四點，具體為：
1、天氣的因素：今年七月份天氣有可能延續(xù)六月份，天氣整體溫度不會太高，終端消費有望好轉(zhuǎn)，隨著高考中考的陸續(xù)結(jié)束，各種宴席會相應(yīng)增加，按照中國傳統(tǒng)的宴席習俗，未來的終端有望進一步好轉(zhuǎn)。
2、生豬存欄量：從豬場抽樣數(shù)據(jù)顯示，對應(yīng)上市肉豬的配種分娩率在3-6月連續(xù)下滑后，于7月后持續(xù)回升，并好于去年同期;仔豬產(chǎn)房死亡率對應(yīng)7-8月較高，7-8月受炎熱天氣影響長速慢及冬季仔豬成活率低致使階段性出欄少外，但從幾大養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)據(jù)報表來看，1-5月溫氏上市量同比增多9.5%，其它九家企業(yè)合計上市量同比增加53.7%。養(yǎng)豬企業(yè)規(guī)模擴張，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變有利于養(yǎng)豬業(yè)整體的效能提升，下半年產(chǎn)能進一步釋放，肉豬價格日趨回歸合理總體出欄量比上半年小幅增加，上市體重同比增重更為明顯。
3、消費水平影響：七月份消費水平從以往總結(jié)來看，七月份消費水平會有所提高。今年2-5月定點規(guī)模屠宰企業(yè)屠宰量環(huán)比逐月增加，5月增量明顯，同比2015、2016年上半年月度走勢相反，并逐月超同期，說明肉豬產(chǎn)量同比前兩年有明顯改觀，肉豬產(chǎn)能由緊平衡走向?qū)捤桑i價格較快下滑佐證其產(chǎn)能增幅較快，預計七月份生豬屠宰量會進一步增加，一定程度上影響了生豬收購偏緊程度。
4、其他方面：環(huán)保力度的加大，一定程度減少了生豬的上市量，促使豬價難以急速下滑。同時，由于廉價替代品影響，使得同期消費豬肉產(chǎn)品的量減少，今年上半年極度低廉的蛋及禽類產(chǎn)品嚴重影響了豬肉消費，下半年隨著蛋及禽類價格走高，替代消費將有所弱化。
總體利好因素增加，7月豬價將漲至7.2元/斤
據(jù)新牧網(wǎng)抽樣數(shù)據(jù)顯示，全國對應(yīng)七月生豬存欄環(huán)比略有減少。預計七月生豬上市量繼續(xù)下降，且七月高溫期對應(yīng)的生豬出欄體重降低，豬群減料情況增多，預計肉類供應(yīng)總量減少相對明顯。
七月終端市場肉類消費相比前期將略有增加，但總體的生豬需求依然處于全年低谷期。
綜上述觀點，七月消費量雖然處于全年低谷期，但生豬供應(yīng)總量及社會供給總?cè)饬坑兴鶞p少，豬肉剛性需求力促豬價穩(wěn)定，且階段性的供需不平衡有利于豬價提升。
七月豬價穩(wěn)中小幅上漲，市場供需相對平穩(wěn)，生豬價格調(diào)節(jié)將依賴于養(yǎng)殖銷售方與屠宰需求方博弈結(jié)果，預計7月份的社會生豬平均價格在7.2元/斤左右。
