| 日期：2017-08-02 | 作者： | 來源：養豬網 |
今日豬價漲至14元/公斤以上
數據顯示，今日全國外三元生豬出欄均價為14.05元/公斤，較昨日上漲0.07元/公斤，全國豬價持續上揚態勢，而且跟昨日相比，南方地區漲勢趕上北方節奏，南北方豬價齊齊上漲，全國均價漲破14元/公斤。
豬價利好持續發酵，豬場觀望挺價態度愈加明顯，壓欄現象繼續增多，豬源偏緊促使屠企面臨收豬難局面，預計短期將持續穩中小漲態勢。
各地區豬價概況
東北地區上漲為主，北方地區穩中上漲，南方地區穩中有漲。整體來看，豬價上漲區域還在繼續擴大當中，漲幅增加，北方地區繼續全面上漲，南方地區則在北方的帶動下也出現的上漲趨勢，主要集中在川渝地區。溫氏，正邦等大豬場出欄價上調明顯，挺價意愿強烈。由于連續降雨氣溫回落加之調運難度增加以及上漲趨勢的出現，養殖戶壓欄意愿表現明顯，對后市豬價比較看好，市場上適重豬源供應緊張，屠宰企業收購難度增加明顯，終端消費需求出現暫時好轉，預計短期內豬價依舊保持穩中上升態勢，建議大家適時出欄，不要過度壓欄，避免集中出欄。
農業部：國慶前后將是豬價高點，三季度或仍上漲
從生豬價格走勢看，生豬價格已經成功“破7”，但市場供需博弈也更加激烈。一是隨著大中院校放假，加之應季蔬菜增多，雞肉、雞蛋等價格偏低，對豬肉需求形成沖擊，消費需求進一步下降，基本進入消費淡季，造成當前豬價繼續弱勢運行；二是由于降雨和養殖戶挺價的影響，生豬供應趨緊平衡，豬價繼續保持上漲，但屠宰企業伺機壓價的態勢也非常明顯，預計近期豬價穩中局部小幅上揚。建議廣大養殖同行關注夏季高溫，了解周邊生豬出欄體重，適時調整存欄結構。
長遠來看，生豬和能繁母豬存欄有筑底企穩趨勢，行業產能恢復預期將逐步兌現，豬價有一定上漲空間。首先是環保壓力有所減小，多地豬場拆遷工作在去年底已經完成。雖然大量散戶退出，但規模化養殖場的擴張步伐明顯快于以往。而且非禁養區的補欄在增加，一定程度對沖了禁養區的減欄。其次，本輪牛市盈利時間長達兩年多，養殖戶現金流充沛，補欄速度明顯加快。三是當前大豬數量已大幅消耗，且6-8月出欄生豬為冬季出生仔豬，冬季天氣、疫病影響仔豬成活率，生豬供給表現為季節性下滑。而從歷史數據看，3季度是消費旺季，豬肉消費需求將伴隨開學季、中秋國慶等節日到來逐月回暖，生豬市場供需正在發生邊際改善，中秋國慶前后是年內的價格高點，三季度豬價或有繼續上漲的空間。預計17全年生豬均價仍可維持15.5元/公斤左右的相對高位。
