| 日期：2017-11-10 | 作者： | 來(lái)源：豬e網(wǎng) |
湖北省監(jiān)利縣是全國(guó)生豬調(diào)出大縣、全省畜牧強(qiáng)縣。近年來(lái)，該縣積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，走上了一條綠色生態(tài)的養(yǎng)豬之路。
管理有痕源頭可溯
“全縣境內(nèi)所有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)和屠宰企業(yè)，都安排專人實(shí)行‘一對(duì)一’監(jiān)管，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)和養(yǎng)殖場(chǎng)使用飼料、獸藥行為，嚴(yán)格把住畜牧投入品的生產(chǎn)關(guān)、使用關(guān)。”監(jiān)利縣副縣長(zhǎng)介紹。該縣建立定期巡查、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和監(jiān)管分類制度，健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌的全過(guò)程痕跡化管理。
湖北天牧畜禽有限公司是一家具備生豬自營(yíng)出口權(quán)的綜合性企業(yè)，年可出欄生豬20萬(wàn)頭。“我們正積極推行畜禽標(biāo)識(shí)制度，對(duì)每批活豬實(shí)行裝運(yùn)照片和視頻相結(jié)合的方式，確保生豬飼養(yǎng)全過(guò)程實(shí)行質(zhì)量可追溯管理。”該公司副總經(jīng)理介紹。
畜禽糞便變身有機(jī)肥
“一定要轉(zhuǎn)變觀念，禽畜糞便是資源不是包袱”，省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)說(shuō)，畜禽糞污是“放錯(cuò)位置的資源”。
監(jiān)利溫氏畜牧有限公司2009年落戶成立，已具備年上市生豬55萬(wàn)頭的能力。
尺八鎮(zhèn)何灣村大灣園養(yǎng)豬場(chǎng)是溫氏的加盟戶，所有豬舍均采用“豬-沼-菜”處理模式，糞污經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生沼氣供周邊120余戶農(nóng)家使用，沼液經(jīng)稀釋后用管道引入農(nóng)田種植有機(jī)蔬菜，年生產(chǎn)有機(jī)蔬菜2500噸，形成了一個(gè)完整的農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
位于朱河鎮(zhèn)花園村六組的花園養(yǎng)豬小區(qū)也是溫氏的加盟戶。與傳統(tǒng)豬舍不一樣的是，這里的豬舍地板有2.5厘米左右的漏縫，地板下是一個(gè)深約0.3米的糞尿收集槽，在豬舍外還有集污池和發(fā)酵棚。溫氏環(huán)保專員介紹，這是糞污處理模式的“升級(jí)版”，采取異位發(fā)酵床模式處理糞污，通過(guò)發(fā)酵將糞污直接轉(zhuǎn)為有機(jī)肥，養(yǎng)殖過(guò)程基本實(shí)現(xiàn)零排放。
全程監(jiān)控病死豬無(wú)害化處理
2016年以來(lái)，監(jiān)利禾和動(dòng)物無(wú)害化處理中心與武漢至為科技有限公司合作，應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，開(kāi)發(fā)出動(dòng)物無(wú)害化處理管理系統(tǒng)，并建立“全覆蓋、全收集、全處理、全程信息化監(jiān)管”的運(yùn)行體系。
“通過(guò)這個(gè)系統(tǒng)，可以實(shí)時(shí)了解全縣23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的病死豬收集情況以及區(qū)域分布圖。”該公司董事長(zhǎng)指著控制中心大屏幕介紹。
該公司采用目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的高溫高壓化制技術(shù)處理病死畜禽，滅菌后經(jīng)過(guò)烘干脫水、壓榨脫脂、粉碎等程序，將病死畜禽分解為油脂和骨肉粉末。油脂可以提煉成生物柴油，肉骨粉是制作有機(jī)肥料的上等原料。整個(gè)處理過(guò)程全自動(dòng)、全封閉，無(wú)味、無(wú)煙、無(wú)污染。
