|
豬肉作為農(nóng)副產(chǎn)品，價(jià)格波動(dòng)，并不稀奇，但是這次關(guān)于豬價(jià)上漲的熱議，真的是來勢(shì)洶洶。因?yàn)闊o論從時(shí)間縱向比較，還是價(jià)格的波動(dòng)，今年豬價(jià)的漲幅可以說是近幾年少見的。
我們知道，豬價(jià)是周期波動(dòng)的，回顧近10年來的歷史，豬價(jià)周期出現(xiàn)過兩輪大幅持續(xù)上漲行情，分別為2006-2007年，2010-2011年，當(dāng)時(shí)生豬價(jià)格普遍上漲近100%，豬肉價(jià)格也上漲近50%。那么今年此番豬價(jià)上漲，和前幾輪周期有什么不同呢?今天的《農(nóng)經(jīng)漫談》我們今天邀請(qǐng)到安信證券的農(nóng)業(yè)政策分析師李佳豐給您說道說道。
李佳豐：最近一段時(shí)間，一些“吃貨”的朋友們可能注意到，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了明顯的上漲，我身邊已經(jīng)有很多小伙伴們叫著吃不起肉啦。豬價(jià)暴漲，關(guān)系到千家萬戶，也成為市場(chǎng)和公眾關(guān)注的熱點(diǎn)。其實(shí)豬價(jià)上漲并不是這一兩月才開始的，早在今年3月仔豬價(jià)格就開始大幅上漲，隨后生豬價(jià)格開始上漲。
本輪周期與前兩次上漲最大的不同在于豬價(jià)上漲的主要驅(qū)動(dòng)因素不同，我們知道，價(jià)格主要是供需決定，可以說本輪豬價(jià)上漲主要是供給不足導(dǎo)致，而前兩輪周期主要是需求拉動(dòng)，結(jié)合供給下降共振導(dǎo)致豬價(jià)暴漲。
我們來分析一下，從需求端來看，今年經(jīng)濟(jì)整體處于調(diào)整期，宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境相對(duì)低迷。宏觀經(jīng)濟(jì)的低迷也導(dǎo)致了今年豬肉需求整體是相對(duì)萎靡的，那么需求不振情況下，豬價(jià)大幅上漲，只有一個(gè)原因能夠解釋，就是供給不足。
此外上漲的推動(dòng)力不同，本輪豬價(jià)上漲還有兩個(gè)因素相比于此前有所不同。一個(gè)是這次迎來大幅持續(xù)上漲前，養(yǎng)殖戶經(jīng)歷了更長時(shí)期的低迷。另一個(gè)是近年來國家環(huán)保要求提高，大量的小養(yǎng)殖戶被強(qiáng)制關(guān)閉欄舍。
那么以上幾個(gè)不同的因素，會(huì)造成什么影響呢?
第一個(gè)是對(duì)CPI的影響不同，由需求拉動(dòng)的豬肉價(jià)格上漲，由于消費(fèi)替代效應(yīng)，會(huì)直接拉動(dòng)其他替代品如禽類等價(jià)格的上漲，推動(dòng)整個(gè)消費(fèi)品價(jià)格上漲，對(duì)CPI造成較大影響。
第二個(gè)是上漲的持續(xù)性可能會(huì)超過此前周期。由于豬的供給周期在13個(gè)月左右 ，生豬價(jià)格一旦開始大幅上漲，養(yǎng)殖戶就會(huì)積極補(bǔ)欄，導(dǎo)致供給提升，從而推動(dòng)豬價(jià)下降，從過去來看，豬價(jià)上漲的持續(xù)性基本在一年半以內(nèi)。而本輪由于前期養(yǎng)殖戶長期低迷，一方面導(dǎo)致流動(dòng)資金不足，另一方面對(duì)行情的持續(xù)性產(chǎn)生懷疑，補(bǔ)欄的積極性可能降低。此外，由于環(huán)保要求，大量被拆除的養(yǎng)殖戶也難以短期內(nèi)補(bǔ)欄，因此本輪周期養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄速度可能會(huì)減緩，從而推動(dòng)豬價(jià)持續(xù)性提高。
我們知道CPI是央媽貨幣政策的重要考量因素，而貨幣政策是終結(jié)豬價(jià)上漲的重要因素。而由我剛才所說，本次豬價(jià)上漲主要是豬行業(yè)自身供求關(guān)系導(dǎo)致，對(duì)CPI影響相對(duì)較小，養(yǎng)殖戶們也是經(jīng)歷了好多年的養(yǎng)殖虧損才迎來了一個(gè)小春天，相信管理層是不會(huì)輕易打壓的，養(yǎng)殖戶們盡情享受這輪的上漲行情吧!
